
Uważne jedzenie (mindful eating) dotyczy tego, jak jesz, a nie tylko co jesz. Wypróbuj te proste kroki uważnego jedzenia:
Dostosuj swoje otoczenie: Zorganizuj przestrzeń w taki sposób, aby sprzyjała zdrowszym wyborom – na przykład trzymaj owoce i orzechy w zasięgu ręki.
Usiądź do posiłku: Jedz świadomie, siedząc przy stole, bez rozpraszaczy takich jak komputer czy telefon.
Zamknij oczy: Zamknij oczy, gdy bierzesz kęs, by wyeliminować bodźce wzrokowe i w pełni skupić się na smaku i uczuciu sytości.
Zaangażuj zmysły: Zwróć uwagę na wygląd, zapach i teksturę jedzenia. Jedz powoli, przeżuwaj dokładnie i delektuj się każdym kęsem.
Użyj niedominującej ręki: Jedz ręką, której zazwyczaj nie używasz – to spowolni tempo i pozwoli ci bardziej uważnie doświadczać procesu jedzenia.
Te ćwiczenia mają na celu pomóc ci zwiększyć świadomość swoich nawyków żywieniowych i sygnałów płynących z ciała, co może prowadzić do zdrowszych wzorców odżywiania.
Pamiętaj, że celem jest czerpanie przyjemności z jedzenia i rozpoznawanie momentu, w którym naprawdę jesteś syty.
Źródło: